Organizacja imprezy to nie lada wyzwanie – zwłaszcza, jeśli chodzi o opracowanie menu.
Oprócz przystawek i dań na ciepło nie może zabraknąć w nim również przekąsek na słodko. Te doskonale osłodzą chwile spędzone wspólnie z bliskimi lub znajomymi. Jakie przekąski na imprezę przygotować by podbić serca i żołądki gości? Sprawdź nasz przepis na faworki, blok czekoladowy, brownie, mus i muffinki!
1. Najlepszy przepis na faworki
Kruche i złociste faworki, nazywane również chrustami, najczęściej przygotowujemy w okresie karnawału. Choć ich przyrządzenie jest dość czasochłonne, efekt z pewnością wynagrodzi Ci cały włożone w nie trud. A zebrani na imprezie goście będą sięgaj po faworki jeden za drugim. Jak zrobić faworki, które znikają ze stołu? Sprawdź nasz przepis na faworki!
Potrzebne składniki:
Sposób przygotowania
Do przesianej mąki dodaj żółtka, alkohol, żółtka, szczyptę soli oraz śmietanę. Wyrób gładką masę i uformuj z niej kulę. Następnie, zawiń ją w folię i odstaw na pół godziny, by ciasto zmiękło i odpoczęło. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wykrawaj z niego równe prostokąty o wymiarach około 10 na 3 cm każdy. Każdy z pasków natnij wzdłuż pośrodku – zawsze jeden koniec faworka przewlecz przez powstały otwór. Chrusty smaż w gorącym tłuszczu (ok. 170 stopni) na złocisty kolor. Nadmiar tłuszczu odsącz papierowym ręczniczkiem. Faworki posyp cukrem pudrem i podawaj.
2. Szybki mus czekoladowy
Pieczenie nie jest Twoją mocną stroną? Nie masz czasu wyrabianie ciasta? Żaden problem! Zebranych na imprezie możesz ugościć podając im elegancki i dziecinnie prosty mus czekoladowy, który wręcz rozpływa się w ustach.
Potrzebne składniki:
Sposób przygotowania:
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej z mlekiem. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z masłem, a następnie dodaj do płynnej, nieco przestudzonej czekolady. Następnie dodaj do niej różnie ubite białko, ostrożnie mieszać, by nie spowodować opadnięcia masy. Mus wstaw na godzinę do lodówki. Podawaj udekorowany ulubionymi owocami i gałką lodów waniliowych.
3. Jesienne muffinki dyniowe
Przygotowując imprezę w jesiennych miesiącach, wykorzystaj w menu produkty związane z tą porą roku. Wśród nich nie może zabraknąć dyni, która doskonale sprawdza się nie tylko jako składnik zup kremów, ale również deserów. Zwłaszcza muffinek z czekoladową polewą.
Potrzebne składniki:
Sposób przygotowania:
Przygotowywanie muffinek zacznij od starcia dyni na tartce i wymieszania jej z rozgniecionym bananem oraz olejem. Suche składniki połącz ze sobą i dodaj do dyniowo-bananowej masy. Następnie dodaj rozdrobnioną czekoladę. Gotowe ciasto przełóż do foremek i zapiekaj w 200 stopniach przez 20 minut do suchego patyczka.
4. Blok czekoladowy jak za dawnych lat
Blok czekoladowy, flagowy przysmak PRL-u, po latach znów coraz częściej gości na naszych stołach. I to nie tylko z powodu sentymentu, ale walorów smakowych. Mocno czekoladowy blok to nie lada gratka dla największych łasuchów.
Potrzebne składniki:
Cukier połącz z kakao, a następnie doda do nich wodę i masło. Zagotuj i przestudź. Do lekko ciepłej masy wsyp mleko w proszku i dokładnie wymieszaj. Do masy dodaj herbatniki, orzechy, rodzynki i żurawinę. Gotowy blok przełóż do prostokątnej formy wyłożonej wcześniej folią spożywczą. Wstaw go na kilka godzin do lodówki, by porządnie zastygł. Po wyjściu blok udekoruj polewą z czekolady roztopionej w kąpieli wodnej.
5. Kultowe brownie
Amerykańskie brownie to wypiek, któremu nie oprze się żaden miłośnik czekolady. To intensywne w smaku ciasto osłodzi każdą imprezę. A do tego jest wyjątkowo szybkie i proste w przygotowaniu.
Potrzebne składniki:
Sposób przygotowania:
Foremkę do pieczenia wysmaruj odrobiną masła i obsyp delikatnie mieszanką mąki i kakao. Czekoladę podziel na drobne kostki, a następnie rozpuść w kąpieli wodnej z masłem. Do roztopionej masy dodaj cukier. Gdy nieco przestygnie, dodaj do niej jajka i mąkę. Gotowe ciasto przelej do foremki. Brownie zapiekaj około 25 minut w temperaturze 180 °C.
Sprawdź, jak zrobić faworki i jak upiec idealne brownie
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.Specjaliści są zgodni, że dla naszej sylwetki najważniejsza jest dieta. Jednak w sieci możemy znaleźć dziesiątki o ile nie setki różnego rodzaju programów żywieniowych, z których każdy inaczej wpłynie na nasz organizm i przyniesie różne efekty.
Jedną z ciekawych diet, która przeznaczona jest dla osób aktywnych fizycznie, jest dieta wysokowęglowodanowa – jak działa, z czego się składa i kiedy należy ją stosować?
Czym jest dieta wysokowęglowodanowa?
To propozycja dietetyków, którzy twierdzą, że spalanie tkanki tłuszczowej, w największej mierze uzależnione jest nie od tego ile jemy czy jak kaloryczne są – uważają, że najistotniejsza jest szybkość z jaką jest z jaką jesteśmy w stanie spalić przyjęte kalorie.
Dieta tego typu opiera się na założeniu, że każdy z nas może przyspieszyć spalanie kalorii. Istnieją bowiem produkty, które maksymalizują procesy przemiany materii.
Najważniejsze zasady diety wysokowęglowodanowej
Ten tryb żywieniowy nie polega oczywiście na spożywaniu cukrów, słodyczy, ciast itp. Całość naszej diety opierać się będzie na jedzeniu warzy, owoców (bananów, winogron czy grajprfutów) oraz piciu soków.
Ważne, by podczas stosowania tej diety zaopatrzyć się w dodatkowe witaminy, mikroelementy i suplementy diety – wpłyną one bowiem na wchłanianie węglowodanów przez nasz organizm. Jeżeli będzie ich zbyt mało, procesy metaboliczne spowolnią, a cały tryb żywienia będzie nieskuteczny.
Największą zaletą diety wysokowęglowodanowej jest fakt, że nie jest ona uciążliwa dla użytkownika – nie zmieniamy bowiem ilości przyjmowanych posiłków, nie musimy też skupiać się liczeniu kalorii. Jedyne, na co będziemy musieli uważać, będzie indeks glikemiczny żywności (produkty o niskim IG, nie powodują znacznego wahania cukrów w organizmie).
Mówiąc wprost, dieta wysokowęglowodanowa zakłada rezygnacje z produktów o wysokim indeksie glikemicznym, należy więc pozbyć się z posiłków białego cukry, chleba, płatków kukurydzianych, ciastek, ziemniaków, białego ryżu czy miodu.
Co będziemy jeść?
Jeżeli chcecie zastosować w praktyce dietę wysokowęglowodanową, powinniście skupić się na produktach o niskim indeksie glikemicznym (nie większym niż 50). Posiłki powinniście przygotowywać w oparciu o:
Jak się okazuje, ten rodzaj diety, może w dużym stopniu przyspieszyć nasz metabolizm i pomóc w przetwarzaniu spożywanych kalorii, a to z kolei będzie prowadziło do regularnego zmniejszania się tkanki tłuszczowej w naszym ciele.
Chcesz zmienić swój styl życia orad dietę? Porady dietetyczne znajdziesz tutaj.
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.
